食べ物・グルメ

マツコの生姜ミルク茶漬けレシピと鶏肉の生姜焼きの隠し味が知りたい

投稿日:2015-02-03 更新日:

マツコの知らない世界の永谷園生姜部部長の矢島幸一さんの紹介で、生姜の世界が放映されました。

まず生姜ミルク茶漬けのレシピです。

生姜

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永谷園のお茶漬け海苔の生姜ミルク茶漬け

材料

すりおろし生姜 5g・千切り生姜 適量・牛乳 150mg・ごはん 100g・チーズ 15g・永谷園のお茶漬け海苔 1袋・パセリ 適量

作り方

① 牛乳にすりおろした生姜を入れてかき混ぜる

② 生姜入り牛乳と刻んだ生姜を電子レンジで2分半温める

③ ご飯にお茶漬け海苔とチーズをトッピング

④ 温まった生姜入り牛乳をかける

⑤ 刻んだ生姜をのせて出来上がり

 

生姜ミルク茶漬け個人的には実は微妙な感じです・・・。まだ作ってないのですがあんまりチャレンジする気になれないのは何故なのでしょうか・・・。

マツコデラックスさんも、「美味しい!」と言わなかったのがもしかしたらあんまり?・・・な気がします。

それよりも東京都練馬区江古田の

生姜焼き専門店の「笑姜や」さん こちらのお店が

豚肉の苦手なマツコデラックスさんのために作った

鳥肉の生姜焼きが食べてみたいです。

レシピは詳しく放映されませんでしたが、こちらのお店の隠し味は

生姜のタレにマヨネーズを入れているそうです。

これは絶対美味しいですね。

私はマクドナルドの照り焼きソースに生姜が入ったような味が浮かびました。

生姜焼きは普通に作っても美味しいのにさらにマヨネーズを加えたら、かなり美味しさがグレードアップしそうです。

笑姜やさんでは、普通の生姜焼き以外に、

塩ダレ・味噌だれ・ピリ辛ごまだれ・おろしポン酢・カレー風味があるそうです。

また生姜焼きの上にはたっぷりのおろし生姜が乗せてあるので充分に満足できそうです。

ヘルシーな生姜焼きはこちらをどうぞ

すりおろしりんごのヘルシー生姜焼き 森三中 村上知子のレシピが知りたい

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