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便秘や安眠に効く身体にも良いゴディバのココア!美味しい作り方が知りたい

投稿日:2015-04-06 更新日:

ゴディバはチョコレートを販売していますが、ココアも販売しているのはご存知でしょうか?

私はゴディバのココアが大好きで、スターバックスでもコーヒーでなくココアを注文します。

ホットの時はたっぷりのホイップクリームが乗っていて、shortサイズでも十分満足できる味です。

さてゴディバのココアの作り方の前に、ココアについていろいろ触れてみましょう。

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ゴディバのココアとチョコレートの違いは何?

原料は同じで製法に少し違いがあります。

【ココア】

カカオ豆を炒って皮を取り除き粉状にしたもの

【チョコレート】

同じくカカオ豆を炒って皮を取り除き、カカオバターなどを加え固めたもの

わかりやすく言えばは飲むチョコレートと、食べるチョコレートの違いですね。

またチョコレートは昔は飲むように作られていたので、ホットチョコレートと呼ばれたりもするのです。

こんなにもあるココアの効能

ゴディバ ホットチョコレート

【虫歯を防ぐ】

ココアやチョコレートの主成分であるカカオには、虫歯予防の成分が含まれています。また予防だけでなく、虫歯の進行も抑えることもできます。

【花粉症やアレルギーを抑える】

アレルギーの原因となる活性酸素の働きを抑える効果があります。

【傷の回復が早い】

大腸菌や胃潰瘍のピロリ菌などを抑えて殺菌作用が強く、傷の治りも早くなります。

【動脈硬化を防ぐ】

コレステロールの排出を促し、動脈硬化の進行を防ぐ働きがあります。

【記憶力が上がる】

チョコレートの香りが勉強にやる気を出させ、記憶力をあげます。

【便秘にも効く】

ココアは生野菜や果物よりもはるかに多くの食物繊維が入っており、便秘の改善に役立ちます。

【ミネラルが豊富】

食物繊維だけでなく、カルシウムやマグネシウムに鉄分、そして亜鉛とミネラルがバランスよく豊富に含まれています。

【血糖値を減らす】

ココアには肝臓から糖分を放出する量を減らすので、血糖値が下がり糖尿病にも効果があります。

こんなにたくさんココアを飲めばいいことづくしです。

また体内にココアが長時間残っている方が効き目が高いので、是非寝る前に飲むように習慣づけたいものです。その時は是非ミルクもいれて安眠できるようにしましょう。

関連記事→ダイエットにはよく眠る・ミルクが効くって本当?睡眠の秘訣が知りたい

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飲むと他が飲めなくなるくらい美味しいGODIVAのココアの作り方

ココアの粉から作る

【材料】

GODIVA(ゴディバ)ホットココアミルクチョコレート:大さじ3杯(30g)

牛乳:240ml

砂糖:お好みで

【作り方】

① 牛乳を鍋で温めます。(沸騰させないように)

② ココアをいれ、よくかき混ぜます。

③ 甘さが足りない方は砂糖を足します。

チョコレートから作る

【材料】

カレ 72% ダークチョコレート:45g

牛乳:150cc

グランマルニエ:小さじ1

ホイップクリーム:お好みで

【作り方】

① チョコレートを刻みます。

② 牛乳と刻んだチョコレートを鍋に入れてよくかき混ぜます。(沸騰させないように)

③ 沸騰する手前で火を消し更によく混ぜたあとグランマルニエを加えます。

④ カップに注ぎお好みでホイップクリームを上に乗せます。

ココアは冷蔵庫で保存してしっかり密封すると美味しく飲めます。

また、ホイップクリームの代わりにマシュマロを乗せても美味しいですよ。

また沢山購入される方は、冷凍庫で保存しましょう。

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