健康・医学

ビールを飲んだら食欲がわく、お酒の締めにはラーメンとお茶漬け!どうしてここまでお腹が空くのか知りたい

投稿日:2015-04-23 更新日:

美味しくお酒を飲んでいると 普段以上に食べれませんか?

また、お酒の最後の締めには、ラーメンやお茶漬けが食べたくなります。

どうしてこんなにお腹がすいて 食べてしまうのでしょうか?

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ビールには食欲増進の効果がある

ビールに含まれている 炭酸ガスホップが胃を刺激します。

それで食欲が湧いて、食べれるようになります。

また、ガストリンというホルモンが 胃の中で増えますので胃液が増加します。

胃液が増えると消化を促す作用があるので、食欲が増進されます。

ビール以外でも 炭酸を含んだお酒は食欲を増進させますが、

炭酸ガスとホップのWの刺激があるビールの方が強いので、食増進の効果は高いと言えます。

お酒のリラックス効果

お酒に含まれているアルコールは 脳の緊張をほぐします。

緊張がほぐれリラックスすると食欲がわきます。

お腹があまり空いてなかったのに、お酒を飲んだら食べれるようになるのはその為です。

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ビールは太らない?

ビールはアルコールが2/3で出来ています。

残りの1/3が糖質で出来ていますので、飲み過ぎると太ると思われがちですが、

実際は食欲増進効果が高いためによる食べすぎで 太りやすいのです。

最初はビールで 次は太らない蒸留酒(ウィスキーや焼酎)に変えるといいですね。

最後のしめに、お茶漬けやラーメンが食べたくなるのは何故?

ラーメン 締め

アルコールをいっぱい摂取すると 肝臓が頑張って分解します。

その分解するときに血糖が必要になります。

ですのでお酒をたくさん飲めば 飲むほど血糖が下がってきます。

しかし、あてに食べているのは、お刺身とか揚げ物とかを食べているので、締めに 糖質が多いご飯が食べたい!となってしまうのです。

また、お酒は脱水症状を起こします。

身体が水と一緒に塩分も欲しますので、お茶漬けやラーメンはぴったりだと言えます。

ご飯でなくても、甘いものが食べたくなったりもしますが、本能的にそうなってしまうんですね。

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締めを食べないと朝は低血糖に?

酔っ払ってそのまま、締めのご飯を食べずに寝てしまうと、

朝起きたときは、低血糖状態で目覚めます。

若くてお酒が強い方だと、朝からもりもり食べれるかもしれませんが、低血糖のためにぐったりしている場合もあります。

締めのお茶漬けは、肝臓の負担が減りますので、絶対とは言いませんが、食べたほうがいいような気がします。

一番いいのは飲みすぎず、食べ過ぎずなんですがね。

お酒はほどほどにお楽しみください。



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