食べ歩き 食べ物・グルメ

もんごい(ものすごい)美味しい二代目ラーメンが広島で大人気!通販でもぐっつり食べたい!

投稿日:2015-05-07 更新日:

広島に行く機会が有り、”二代目もんごい亭”という ラーメン屋さんへ行ってきました。

もんごい”ってどう言う意味?って聞くと、呉市の方言で”ものすごい”という意味だそうです。

毎年行われる、ひろしまフラワーフェスティバルにも出店されてて、長い行列が出来る人気店です。

屋台の場所は白神神社前のFMちゅーぴー広場、2016年も同じ場所で出店が決まっているそうです。

かなり暑いのにラーメンが飛ぶように売れるのは、やはり人気の味なんだと思います。

ひろしまフラワーフェスティバルは、博多どんたくよりも人が集まると言われ、日本のお祭りでもかなり注目を浴びています。

今年もかなり賑やかでしたが、来年の2016年も盛り上がりそうな感じです。

そんな中で注目を浴びている”二代目もんごい亭”はかなり勢いがあるので、数年後には全国展開してるかもしれませんね。

スポンサードサーチ

ぶち美味しいえび塩ラーメン

さてもんごいラーメンですが、えび塩を食べてきました。

もんごい 海老

写真が暗いのは、少し照明の加減です。

チャーシューは肩ロースを使っていてすごくあっさりしていました。

スープの中には ちっさいエビがチラチラみれました。

スープを飲んで思ったのは、ラーメンは日々進化するんだな~と。

昔は、オーソドックスな(醤油・塩・とんこつ)ラーメンが多かったのに、魚介のだしが注目されてから一気に味が深まった感じです。

もんごいのラーメンは、エビの味がしっかりでていて、麺も噛みごたえが有り、毎日でも食べれるような味でした。

驚いたのが最後まで、麺が伸びなかったこと。かたいわけではないのに。

お店の一番人気は、サンマからだしを取ったスープだと書いてありましたが、今、サンマが注目されているんですかね?

大阪の ”彩食ラーメンきんせい夢風”でも、秋刀魚づくしの冷やしらぁめんが発売されるなど、

いやはやラーメンのスープは研究に研究され、ラーメン好きは嬉しいばかりだと思います。

店内には、ラーメン評論家の石神秀幸さんの色紙も飾ってありました。

ぐっつり食べたい汁なし坦々麺

二代目 汁なし坦々麺

こちらは一緒にいた知人が注文、一口もらいましたが辛味のバランスが抜群で、これもまた何度も食べたくなるような味。

夏になれば、きっと汁なし坦々麺を食べるお客さんが増えると思います。

店長の朝崎高宏さんは非常に研究熱心な方で、明るく豪快な方でした。

【二代目もんごい亭情報】

二代目もんごい亭店長Twitter→@monra32

食べログ→二代目もんごい亭 広島駅前店

住所:広島県広島市南区松原町10-21

電話:0822611330

食べログ→二代目もんごい亭

住所:広島県広島市南区丹那町1-38

電話:0825750061

通販→二代目もんごいラーメン

※ 三田製麺のサイトから通販で購入できます。そのうち全国のスーパーでも購入できるかもしれませんね。

-食べ歩き, 食べ物・グルメ
-, , , , , , , , , , , , ,

          

関連記事

マツコの漬物を使ったキューちゃんバタートースト!!簡単絶品料理のつくり方が知りたい

マツコの知らない世界で、食べておくべきスーパーで買える絶品漬物を使っての料理を 小村美香さんが紹介してくれました。 スポンサードサーチ 東海漬物のきゅうりのキューちゃんでキューちゃんバタートースト 作 …

土鍋で簡単エビドリアの作り方 神戸北野ホテル山口浩シェフのレシピが知りたい

スポンサードサーチ エビドリアの発症は日本ではない? 日本でよく食べられている エビドリアですが 実は発祥は日本ではありません。 スイス出身の サリー・ワイルさんから 広まりました。 サリーシェフは  …

マツコのパンケーキをふっくらフワフワ焼く簡単な裏技が知りたい

パンケーキ(ホットケーキ)をふっくら焼くための簡単な裏技 マツコの知らない世界で紹介された、パンケーキ(ホットケーキ)をふっくらフワフワ焼くための裏技 ① マヨネーズを大さじ1杯いれる ② 炊飯器(炊 …

宮沢りえがつくる水を使わない牛丼の作り方レシピが詳しく知りたい

スポンサードサーチ 宮沢りえの水を使わない 水なし牛丼の詳しいレシピ ヤフー知恵袋でも質問されるほどに 宮沢りえさんの 牛丼のつくり方 が知りたい人が増えています。 少し前に出演された しゃ …

マツコの駅弁が食べたい!東京駅で買える絶品のおすすめ駅弁が知りたい

駅弁って響きだけでも美味しく感じますね。 旅行や遠出した時には是非、食べてみたいものです。 今回はマツコの知らない世界で紹介された、絶品駅弁を紹介します。 スポンサードサーチ 広島の宮島駅のあなごめし …